Laboratorio de digestión artificial para diagnóstico de trichinella

En este sector la Escuela brinda a la comunidad el servicio de diagnóstico para Triquinosis.

En el laboratorio se reciben todas las semanas las muestras de los pequeños productores de la ciudad y zona que faenan de forma domestica para poder realizarles el análisis y brindarles un resultado que les garantice poder consumir sus productos de faena tranquilos.

La técnica utilizada es la de Digestión Artificial única técnica avalada por SENASA para el diagnóstico de Triquinella spp.

Además de ser un servicio de salud pública que se brinda a la ciudad los alumnos realizan en el laboratorio sus prácticas que se incluyen en su formación como futuros  técnicos.